Cubettatrice CUBIXX 100 L
La piccola cubettatrice per il taglio di carni e salumi in strisce, cubetti, francobolli o stick. Taglia a fettine salumi come salame o würstel, cubetta pesce per tartare, frutta e mozzarella Cubixx 100L permette qualsiasi tipo di taglio abbiate in mente.
La tipica robustezza holac unita all’incredibile versatilità rende la cubettatrice Cubixx 100L la migliore del suo segmento. Può montare tutti gli strumenti di taglio delle cubettatrici industriali.
CARATTERISTICHE- Cassetto di carico completamente stagno, con apertura per scolo acqua lavaggio;
- Chiusura cassetto di carico a pressione, in poliammide alimentare;
- Pannello comandi touch screen a colori con memorizzazione ricette;
- Parete igienica THC per separare il prodotto tagliato da eventuali scarti*;
- Disegno compatto, montata su ruote per spostamenti veloci;
- Robustissime griglie di taglio ricavate dal pieno, innumerevoli misure di cubetto;
- Rifilatori coltelli temprati e stabilizzatori per le lame delle griglie di taglio;
- Fissaggio griglie di taglio velocissimo e stabile.
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